Portakallı Şekerpare

Tarifin Hikayesi

Portakallı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağından 1 parmak az pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un (unun kalitesine göre değişebilir, hamur yumuşak olacak)
  • 1 portakal
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1-2 damla limon

Portakallı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbeti hazırlayıp soğutuyoruz.Şerbet kaynayınca birkaç damla limon ilave edip 5 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz.
  2. Tatlının hamuru için oda sıcaklığında tutuyoruz yağ ve yumurtayı un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
  3. Portakalı rendenin ince tarafı ile rendeleyip suyunu da içine ilave ediyoruz.
  4. Unu kontrollü ekliyoruz. Hafif ele yapışkan yumuşak bir hamur olacak.Hamur sert olursa şerbeti çekmez.
  5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıyoruz(11 adet çıktı).
  6. Daha fazla adet için daha küçük de yapabilirsiniz.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile resimdeki gibi çizgiler atıyoruz üzerine.
  8. 180 derecede üzeri kızarınca alıyoruz benim fırınımda yaklaşık 32 dakika sürdü.
  9. Tatlının ilk sıcağı çıkınca 2-3 dakika bekleyip soğuk şerbeti döküyoruz.
  10. Tepsinin dibindeki şerbeti de kaşıkla üzerine döküp yediriyoruz.
  11. Üzerine fındık fıstık ceviz ile süsleyebilirsiniz, hatta sade hali bile muhteşem.Afiyet olsun!.

Related Posts

O Ses Türkiye’nin yayınlanacağı tarih belirli oldu!

4 heyetin ve vatandaşların ses yeteneklerini ortaya koyduğu şovda yarışmacılar eleme sistemiyle performans sergiliyor. Yarışlarda heyetler …

Acun Ilıcalı geçirdiği trafik kazası sonrasında hastaneye kaldırıldı! Acun Ilıcalı’nın sıhhat durumu muhakkak oldu!

Acun Ilıcalı kızı Banu Ilıcalı Ceyhun ile birlikte bir trafik kazası geçirdi.Geçtiğimiz gün yaşanan olay Sarıyer Kemerburgaz Caddesi’nde …

Tam not aldı

Projede Mine’nin (Nazlı Senem Ünal) Kiraz bebek ile Somer’in (Berker Güzen) yanına yerleşmesi “Şimdi ne olacak? Türkan (Özgü Kaya) gerçeği ne …

Zirveli pelikanlar Aktaş’ta üreyip Çıldır’da besleniyor

Dünya genelinde soyu tükenme tehlikesi altında bulunan doruklu pelikanlar, Ardahan’daki Aktaş Gölü’nde üreyip Çıldır Gölü’nde besin …

Harvey Weinstein, özel bir dişçiye görünmek için hakime yalvardı

Cinsel taciz hatalarıyla karar giyen, Hollywood’un bir vakitler beğenilen imalcisi Harvey Weinstein, hakime yalvardı. Weinstein, hapishane sıhhat …

Eurovision’un sesi Bülend Özveren’den makus haber

TRT’de 1975 ve 2012 yılları ortasında Eurovision Türkiye’nin sunuculuğunu yapan Bülend Özveren’in ağır bakıma alındığı öğrenildi. NTV’de yer alan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.